我回想刚刚踏入列车的那一刻，身着红色制服的金发侍者立刻微笑着递来一杯颜色透亮的香槟，就如同1个多世纪前，列车上的侍者为茜茜公主做的那样。

没有乘坐过皇家列车的游客们会真的认为维也纳的美泉宫是茜茜公主的行宫。他们错了，茜茜公主真正的行宫并不是一座宫殿，而是在奥匈帝国久负盛名的皇家列车。她常常伪装成一位身份神秘的“女伯爵(Hohenembs)”，和宫廷侍妇们来往于奥地利和匈牙利，偶尔回回山清水秀的巴伐利亚的老家。

从奥地利北部的萨尔茨堡，一路穿越郁郁葱葱的青山和山间澄蓝的湖泊，我的目的地是西部的蒂罗尔州首府茵斯布鲁克。

皇室列车上的“帝王汤”

这辆有着金色双狮徽标的黑色列车，时隔多年后被现代人重新仿造。为的是帮助那些尊贵的乘客，找回19世纪乘坐皇室列车穿越阿尔卑斯的乐趣。

列车上充斥着茜茜公主的气息。蓝色是她最喜欢的颜色，以蓝色为主调的Elisabeth车厢正是以这位皇后的名字来命名。蓝色的丝绒窗帘，配以黑红图案的厚地毯——这间只能容纳24人的小小车厢，也许曾是茜茜公主为孩子们提笔写信的地方。

Ambassador餐车车厢

车窗外撒进的明媚阳光，闪烁在我乘坐的这间以红色和金色相间的Ambassador餐车车厢里，让椅面和红缎窗帘上的绣花开出一片金光灿烂。这些窗帘的款式，曾经是国家剧院包厢中专用的。车厢里还有钢琴和挂着茜茜公主画像的小吧台，深色的胡桃木车厢顶和地板，让人想起多年前的奢华景象：奥匈帝国时期盛行沙龙，贵族绅士和淑女们在享受完一顿佳肴后，会在琴师的伴奏下翩翩起舞，或一起享受鸡尾酒。

不知不觉，已到正午。餐车厨房里飘来的食物香味，在皇室列车上，不得不尝的是奥地利的皇室佐餐。

一道正宗的维也纳午餐或晚餐通常是由一道汤开始的。我点了曾经的奥地利皇帝弗兰茨-约瑟夫皇帝最钟爱的汤。“这道汤由牛肉、骨汤、蔬菜，肉和豆蔻调味制成。将所有的原料经过加热煮沸，并慢炖2个多小时后，用鸡蛋白吸走汤中杂质。再继续煮一会儿，最后用专用毛巾过滤后倒出作为底汤。”面色红润的侍者微笑着对我说，“用这种牛肉汤作为底汤，你可以随意加入面包碎片，牛肉饺子或鸡蛋饼丝。这些搭配起来就是一个多世纪前受奥地利贵族们喜爱的菜式。”

我用一道著名的甜点来结束这顿午餐，那是皇家列车上“点击率”颇高的美泉宫蛋卷。茜茜公主最喜欢的紫罗兰冰糕，和出自糕点大师Zauner之手的“伊舍蛋糕” (Ischler Torte)也是我觊觎已久的甜点，但对已略感腹胀的我来说，只能待下次享用。

深入茵斯布鲁克最美的宫殿

站台

火车倾轧铁轨时发出的清脆敲击声终于在我耳边结束。侍者帮我提下行李背包，我的眼前正是蒂罗尔州的首府因斯布鲁克(Innsbruck)。

蒂罗尔的山水如画，昔日曾经吸引了不少王公贵族的流连。因斯布鲁克的宫廷城堡、宫廷教堂、凯旋门和黄金屋顶，便是皇家权势的最好见证。这座奥地利最美丽的城市之一，也被称为“阿尔卑斯的心脏”。

这座城市的中心，还保留着中世纪的形象：带拱顶的走道、半圆拱和凸出式建筑，歌特式晚期和文艺复兴时期的建筑风格交互出现。

前方的阿尔卑斯山山尖上覆着白色积雪——离市中心不远的一块高地上，树林掩映着的，便是阿姆布拉斯宫(Schloss Ambras)。哈布斯堡王朝家族，曾经在这座皇家山城居住500多年之久。阿姆布拉斯宫便是由哈布斯堡大公爵费迪南德二世下令修建。

在进入城堡前，我穿过一座展览馆。陈列着中世纪时马上枪术比赛用的武器和铠甲。各式各样的头盔和金属铠甲，记录了厚重的骑士时代。正因为这些展品，阿姆布拉斯宫也被称为全欧洲最古老的艺术品及军械收藏库。

站立的大卫展示出强劲有力的肌肉、持瓶的女子低头露出温婉的微笑——当这些栩栩如生的浮雕出现在阿姆布拉斯宫内院的墙壁上时，我才明白为何后人将其称为欧洲文艺复兴时期最美丽的宫殿之一。四层楼高的城堡墙壁上、窗棂间，挤满了这些近2米高、充满立体感，具有文艺复兴时期风格的雕塑。

山间温泉：赫尔佐格制造

蒂罗尔清晨的薄雾都是绿色的。因为白色的水汽掩映不住山间郁郁葱葱的绿色。在这浅绿的薄雾中，我从因斯布鲁克前往奥茨山谷(Oetztal)中的朗根菲尔德(Langenfeld)。

山间温泉

在山路中盘旋颇久，那座具有未来建筑风格的“玻璃水晶”才出现在我面前。曾经囊获设计大奖的Aqua Dome水疗中心有个十分诗意的中文名字——水穹窿。

这是赫尔佐格和德梅隆这对老哥俩的又一个创意。自从他们把“鸟巢”搬到了北京，越来越多的中国人熟知了他们的名字。就如同在故宫不远处放上一个鸟巢，他们在青山绿水的朗根费尔德搁上了一个玻璃水晶和三只“巨碗”，显得有些格格不入，却又充满童趣和诙谐。

三个圆形碗状的水池，犹如漂浮在地面之上。在这些巨碗身后，是如玻璃水晶般的温泉厅“源”。碗状水池下露出宛如两条河道的温泉池——“清新山谷”。

我用“玻璃水晶”里36度的温泉水褪去了舟车劳顿的酸痛。早在16世纪，朗根费尔德温泉的疗效就已经广为人知，水穹窿里喷涌而出的泉水对治疗风湿病、减缓衰老、减轻伤口疼痛都有明显作用。

夜幕降临，我带着温泉水的馨香，在水穹窿度假村里沉沉入睡。

文：龙静