虽然走在雅加达这样一个东南亚的最大城市,会感受到无处不在的热浪以及千年不变的堵车,但是你一旦走进Hotel Mulia,一切对于天气或者是交通的抱怨都会瞬间凝固:气派的大堂、24小时贴身服务、难以抗拒的美食,或者你会想,就这样住下,住久一点也无妨吧。

酒店泳池

在短短几年内, 位于雅加达的Hotel Mulia便打造出不错的国际声誉,以酒店所提供的豪华和优质服务,跃升成为亚洲奢华酒店之一。一下飞机,便直奔酒店,身上的热气随之散去,你仿佛踏入了一个东南亚的绿洲。

走进酒店的大堂,气派的挑高设计,有置身欧洲酒店的感觉。大堂中,各种有趣的摆设、壁画都显示出酒店不凡的品位。这些软装潢全都是一些有名的设计师进行设计的。

酒店的整体色调是以沉稳的咖啡色以及跳跃的金色为主,显示出大气和高贵。每个房间都有宽阔的窗台,几乎可以?t望整个雅加达城市的市容。

酒店美食

在总统套房、领事套房、贵族套房等的房间中,装修无疑成为了最大的卖点。与一般奢华不同的是,这些房间的装潢经过了设计师的精心设计,将现代明快优雅的风格和酒店整体沉稳大气的风格相融合,创造出一种年轻但是经典、鲜艳但是不俗的路线。

总统套房,占据了半个楼面,差不多300平方米的面积令人赞叹。大得有些夸张的浴室、镶金的龙头、四面都有镜子的衣帽间,以及一张足以让10个人一起躺下的大床,这些都还不是主要的。最令人目眩的是陈列的摆设、极富设计感的家具以及那些精美的壁纸和窗帘。所有的这一切合在一起,便构成了这样一间令人向往的房间。

在阳光明媚的清晨,拉开窗帘,躺在床上,看着阳光就这样透过窗台照进来,霎时,那些台灯、那些地毯、花瓶、壁画全都像有了生命似的。

如果说,客房是值得眼睛去看的,那么Hotel Mulia的那些美食就是绝对不能错过的味觉享受。意大利、法国、中国、东南亚、日本……享受美食在Hotel Mulia是一件必须要做的美事。

Table 8,中文名字叫做八仙桌,是Hotel Mulia的中餐厅,屡获殊荣。餐厅将浓浓的南中国风情与西方现代主义结合得很好。白色的主调配上喜庆的中式窗格、红木的摇椅配上穿着清朝服饰的外国人画像、精致的银器配上中式吊坠的餐巾扣,这一切仿佛时光倒流百年,却又像走在时代前端。

鱼翅汤,你一定要点上一盅,盛在精美的器皿中,用勺子舀上一口,浓厚的汤底显然是经过了众多工序的磨练。口感温柔、缠绵、难以忘怀,就好像这餐厅给人的感觉一样,心不免就会被暗暗融化。各种粤式的小吃,或活泼或敦厚,让你的舌尖到心尖都如此丰富。

Orient 8,Hotel Mulia的法式餐厅,整体风格经典高雅,但餐厅一角的画像让人怀疑是不是进入了一个Andy Warhol的波普艺术崇拜者的画廊:拿破仑等都身穿宇航服,戴着太阳镜,以这种方式迎接着顾客。这间法式餐厅所做的是有些偏向越南风味的法国料理。鱼子酱,用小勺挑一点放在配给的薄饼上,用舌头舔一下,清香,再用牙齿轻轻咬下,瞬间那种饱满又轻佻的小东西就占领了你的口腔,肆意地留下了鲜甜的汁水,使你不得不贪婪地伸出舌头,将不小心溅在唇上的小水滴再舔干净。那些丰富的各式沙拉,有法国女郎的热辣,也有越南美女的内秀,使你眼花缭乱,你的舌头和嘴巴无法停下来判断究竟要哪个,你也不想停下来判断。特别要推荐的是“French Cheese Platter(AOC)”,里面集中了8种不同的Cheese,味道由淡到浓。

The cafe,是酒店内汇集了国际化口味的餐厅,当东南亚的各种美食陆续被端上来,你却早已沉醉在香茅叶的气味中了。

如果你对东南亚美食和法国大餐都情有独钟,那么请到Orient 8来。餐厅采用的是Menu degustation的用餐方式,可以满足食量不大但又渴望品尝的人们。餐厅有三个风格迥异的贵宾包房:以路易十六、法国著名王后Marie和Coco Channel命名。去巴厘岛旅游时,不妨在雅加达逗留一两个晚上,亲自体验一下酒店的精致奢华和无尽美味。