漂亮女人的杯酒人生
时间：2010-08-09 13:52 来源：优品
在《洛神赋》中，她是他的女神，“远而望之，皎若太阳升朝霞；迫而察之，灼若芙蕖出渌波。”
在孟郊心中，她们是如此的伟大，“谁言寸草心，报得三春晖”；
在一个多世纪前的芝加哥，她们是捍卫自己权利的斗士，为了平等和自由勇敢发走上街头，从此3月8日成了她们自己的节日。
……
无论一生有多少个角色在等着她们去扮演，每一个都不乏“奥斯卡最佳女主角”；不管人生有多少次转身，每一回总有旖旎的芬芳，令人回味悠长，好似一杯香醇的佳酿。
甜美女生&力娇酒
力娇酒，一个拥有斑斓香气和甜美口感的液体万花筒，它给众多经典流行鸡尾酒带来的不仅是沁人心脾的芬芳，还有迷人的色调和诱人的甜美，仿佛那娇嫩、鲜艳和带着企图的青春，令人愉悦而痴迷。
力娇酒推荐：
1.Grand Marnier?柑曼怡香橙干邑甜酒2009
一袭鲜艳的亮漆红外衣，映衬出熠熠生辉的诱惑轮廓；糖果般的蜡封宛如甜点大师的妙笔点睛，轻启瓶盖，瞬间被释放出的是那浓郁芬芳的欢乐精灵——野生柑橘的芬芳和陈年干邑的复杂圆润，夹杂着苹果、草莓及柠檬的丰盈果韵弥漫在空气中的每一个角落，充满诱惑与欢愉，成为每个人心中最不可抗拒的青春回忆。
2.甘露咖啡力娇酒
在墨西哥神秘的犹卡坦(Yucatán)半岛深处，一种高品质的阿拉比卡咖啡豆散发出令人迷醉的氤氲香气。大约50多年前，一位叫做Senor Blanco的西班牙人将这种独特的咖啡豆加入了一种新的力娇酒中。这就是甘露的雏形，最原始的咖啡力娇酒。
这些珍贵的咖啡豆经过手工挑选、清洗和日照晒干，再由轻度烘烤和粗磨带来恰到好处的咖啡味，同时保留了新鲜咖啡豆的甜味。新鲜咖啡经过过滤，调和最好的进口朗姆酒和最甜美的香草，混合配制成了甘露咖啡力娇酒，既有咖啡的香醇，又有力娇酒的甘冽。
Irresistible鸡尾酒
30ml 柑曼怡香橙干邑甜酒
60ml 草莓汁 40ml 苹果汁 10ml 鲜榨柠檬汁
制作方法：将以上配料置入装有冰块的高杯，搅拌均匀，并装饰沾有红色焦糖的醋栗。
甘露白俄罗斯 Kahlúa Ｗhite Russian
（1）在威士忌杯中加满冰块。
（2）加入2份甘露咖啡力娇酒和1份香草或覆盆子口味的伏特加。
（3）加入牛奶或奶油（也可尝试用脱脂牛奶或豆奶来制作甘露白俄罗斯）。
情人&香槟
不知是不是因为巴尔扎克曾经这样说过——轰轰烈烈的爱情从香槟开始，所以无数个男欢女爱的夜晚，总有那些如梦如幻的小气泡欢快地制造着浪漫气氛，从床下到床上，正如法皇路易十五的情人蓬巴杜夫人所说，“香槟是让女人喝下去变得漂亮的惟一的一种酒。”
香槟推荐：
1.巴黎之花美丽时光玫瑰香槟
Perrier-Jouet Belle Epoque Rosé/葡萄品种：莎当妮，黑品乐和莫妮耶皮诺/酒精度：12%/参考价格：3000-4000元/卖场：高档餐厅及酒店
历史：1811年是注定要喷涌出美丽、非凡和浪漫唯美的香槟气泡的。因为，一对深爱着彼此，又共同热爱着香槟的情侣在埃佩尔内市喜结连理，他们是软木塞制造商Pierre-Nicolas-Marie Perrier先生与Adèle Jouet小姐。出于对香槟的狂热喜爱，两人创建了巴黎之花香槟厂。
品尝特征：它拥有雅致柔和的玫瑰色泽与旖旎浪漫的酒香，酒体中既有鸢尾花、紫罗兰的芬芳，又有草莓、新摘黑莓的新鲜果香，还略带丝丝姜辣味，入口清新，余韵柔和。
2.首席法兰西香槟桃红
Bollinger Rose/葡萄品种：60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier/酒精度：12%(v/v)/参考价格：1135元/购买指南：ASC圣皮尔精品酒业
历史：建立于一个半世纪前，首席法兰西香槟是法国香槟区留下的最后一个仍然由家族控股的香槟酒庄。该酒庄70%的葡萄产于自己的葡萄园，是香槟区自产葡萄比例最高的酒庄之一。
品尝特征：这款酒完全展现了特酿所具有的馥郁芳香。它张扬不失收敛，浓郁不失精细。入口前你还可以感受到如炎热午后的郊外小野莓的芳香，晃动酒杯后你可以立即感受到带有覆盆子、黑莓、醋栗气息的酸味。入口后令人愉悦活泼的果香融合着葡萄酒的精致结构，饱满且柔和的口感使其芳香持久地回绕在口中。
太太&赤霞珠
女人最怕什么？100人会有99个都答——怕老！“日月忽其不淹兮，春与秋其代序；惟草木之零落兮，恐美人之迟暮。”春天刚过就要迎来秋天，再美丽也有凋零的一天，这个事实对于爱美的女人来说太过残酷。于是，衰老与抗衰老成为一对“姐妹花”。在葡萄酒的世界里，一种叫做单宁的酚类物质横空出世，据说那是延缓衰老毒性发作的妙药。
单宁，存在于葡萄的籽、皮、梗中，当葡萄带皮带籽浸泡发酵时，躲在皮和籽中的单宁便会渗入酒中。而单宁的多少与葡萄品种有很大关系，著名的红葡萄品种——加本力苏维翁(Cabernet Sauvignon，也称赤霞珠)的葡萄皮中，所含单宁特别多。
赤霞珠葡萄酒推荐：
1.伊翠园红葡萄酒
Intriga-Cabernet Sauvignon/葡萄品种：100%Cabernet Sauvignon/产地：智利，美宝谷 Maipo Valley, Chile/年份：2006/酒精度：14.5 %vol./参考价格：299元/购买指南：富隆酒业
品尝特征：颜色如深宝石红色，带有紫色色调。气味以成熟的黑色水果和欧洲黑醋栗味道为主调，还有摩卡咖啡、一点点薄荷、香料、香草的味道作点缀。口感成熟浓郁，果香中夹杂着巧克力和摩卡咖啡的醇香，与香甜的橡木味相互平衡，余味悠长。
2.嘉士顿庄园
Chateau Gaston Rena/葡萄品种：32%梅乐、63%嘉本纳沙威浓、5%加文拿/产地：法国波尔多上美度村/年份：1998/酒精度：12%/参考价格：338元/购买指南：富隆酒业
品尝特征：颜色呈深宝石红色，气味带些微的橘子香味，优雅的烟熏味、香料和果香味。入口柔顺圆滑，停留在口中时能感到它丰富的层次，回味有淡淡的单宁和水果、香料、木材的清香。木香很浅，并不超过果香；有嘉本纳沙威浓的个性，整体感觉平衡、和谐、复杂。
妈妈&烈酒
也许你觉得烈酒与女人绝缘，但假如你看过美国电(600795,股吧)影《辣妈辣妹》的话，一定也觉得，女人，特别是妈妈应该适当来点烈酒，因为，每个孩子都希望有个充满激情的辣妈做朋友。
干邑和朗姆酒均为享誉全球的著名烈酒。如果你够细心，会发现在法国地图上位于西南方向处有一个叫做“干邑”（Cognac）的地区，这个位于法国波尔多大约15公里的小镇，就是著名烈酒——干邑的故乡。虽然只是地图上的一个小点，但这个迄今已经300多岁的酒中贵族早已声名远播。
而以甘蔗为原料榨汁、发酵、蒸馏而成的朗姆酒，则以芳香醇正编织出又一个瑰丽的鸡尾酒世界。这种野性又充满活力的烈酒曾经是著名作家海明威的最爱，据说1954年他在哈瓦那出海时曾经用朗姆酒充当船票，那里的小酒馆里至今还保留着他的“墨宝”：“我的莫吉托在五分钱小酒馆，我的达伊基里在小佛罗里达餐馆。”所谓的“莫吉托”和“达伊基里”，是用朗姆酒调制的两款经典鸡尾酒。
烈酒推荐：
1.COURVOISIER拿破仑帝尊特优香槟干邑
1811年，传奇英雄拿破仑一世造访一直作为宫廷特供酒商的COURVOISIER酒庄，自此便倾心于其芬芳馥郁、木香幽然和丰饶雅致的酒庄风格。1815年，他再次扬帆圣海伦娜岛前，下令务必带上几桶COURVOISIER酒庄的干邑，英军惊叹于拿破仑的情有独钟和酒液本身的卓越品质，遂将此干邑称为“拿破仑干邑”。为纪念拿破仑，1910年时COURVOISIER以Napoléon为名创造了一款产品——COURVOISIER拿破仑帝尊特优香槟干邑，由此开创了干邑品类的全新级别。
饮用方法：这款酒源于处在巅峰臻藏期的大小香槟区的生命之水，色泽仿佛松脂鎏金，闻香则感到檀木香、杏仁香和浅浅的松茸香相互平衡。入口顺饶浓郁、精致典雅。建议纯饮，或加冰或水享用，可搭配黑巧克力或奶酪。
2.BACARDI百加得朗姆酒
诞生于1862年的BACARDI百加得朗姆酒，创立于古巴的圣地亚哥，因为选材优质和口味上等，自1888年开始成为西班牙皇室用酒的供应商。酿造BACARDI百加得朗姆酒的精选甘蔗来自热带天堂拉丁美洲，采用世界上历史最悠久的酵母和加勒比沿岸纯净的山泉水进行酿制。每瓶BACARDI百加得朗姆酒都在美国白橡木桶中经过熟化陈年，并通过使用并联五步蒸馏法和木炭过滤，使杂质去除，酒体顺滑，酒液清醇，口味纯净。
饮用方法：如果你够辣，可以纯饮此酒，感受那缕缕的甜杏和薰衣草香味，入口温和醇厚，清甜的热带水果味留于唇齿间，余味纯粹而干净，糅合着淡淡的橡木桶清香。或者将50 mlBACARDI百加得白与25 ml鲜榨青柠汁、20 ml糖浆和6片薄荷叶混和，调制成著名的鸡尾酒——莫吉托。
祖母&鸡尾酒
谁说鬓发斑白的女人就没有魅力了？她们历经风雨后的淡定与恬然，更像那杯倒映着鲑鱼色晚霞的鸡尾酒，丰富、芬芳，甜美中又略带甘冽。
而冰冽甘醇的烈酒伏特加，除了让人醉心于其水晶般纯净的色泽外，更以鸡尾酒的最佳拍档之一而名扬世界。
鸡尾酒基酒推荐：
1.绝对伏特加ABSOLUT
1879年，当爱迪生的伟大发明——电灯开始照亮世界的时候，一位叫做拉斯奥尔松史密斯Lars Olsson Smith的瑞典人也有了一项重要创造，他发明了一种连续蒸馏的工艺，推出“Absolut Rent Brannvin”（绝对纯净的伏特加酒），并由此缔造了后来影响世界的烈酒品牌——绝对伏特加（ABSOLUT VODKA）。产自瑞典南部小镇Ahus的优质冬小麦(资讯,行情)和纯净深泉水，赋予了绝对伏特加平实的谷物特征。革命性的连续蒸馏技术赋予绝对伏特加纯正的品质和丰厚醇和的口感，非常适合作为创意调酒的基酒。
2.法国灰雁伏特加GREY GOOSE
GREY GOOSE法国灰雁伏特加成立于1996年，来自拥有丰富美食传统和优良酿酒工艺的法国干邑地区。自诞生之日起，这支新贵品牌就成功代言了法兰西的奢华精神。它选用100%最好的，同时用于制造美味的法国顶级糕点的法国精选小麦，无与伦比的纯净泉水来自香槟区，经过石灰石的天然过滤，采用独一无二的一次五步蒸馏法，这些都确保了Grey Goose是一款微妙且精致的佳酿，具有微甜的香气，柔顺细致、丰富顺滑的口感和令人心旷神怡的持久回味。
ABSOLUT VANILIA GINGER COSMO
4份ABSOLUT VANILIA
1份蔓越梅汁
少量青柠汁
鲜姜
调制方法：鲜姜置于混合器中搅碎，加入所有材料后与冰块充分混合。过滤倒入冰镇过的鸡尾酒杯，以青柠片装饰。
沉醉夕阳
1份半灰雁伏特加
1/2份桃红夏朗特的皮诺酒
1/2份鲜柠檬汁
1/3份糖浆
2滴 Cruncho Amargo bitters
一只橘子和一颗樱桃
调制方法：将所有材料同冰块一起加入摇壶，充分摇匀后倒入杯中。以橘子皮、红樱桃装饰。
ABSOLUT ESPRESSO MARTINI
2份ABSOLUT VANILIA
1份咖啡利娇酒(Kahlua)
1份低温浓咖啡/根据饮用者口味适量加糖
调制方法：与冰块在调酒玻璃杯中充分搅拌混合，倒入冰镇过的鸡尾酒杯。
中国力量
50 ml灰雁伏特加
25 ml新鲜柠檬汁
20 ml四川花椒糖浆
5 个长条甜椒
1个红辣椒
1份辣椒粉
调制方法：碾磨5个长条甜椒；把所有的材料放到调酒壶中；加满冰块并用力摇匀；过滤到冰冻的马天尼杯中；装饰物——辣椒粉边和四川花椒。
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