新酒品鉴 6款南半球葡萄酒
时间:2010-08-09 13:33 来源:央视网
[内容速览] 南半球的酒的确与北半球不一样。如澳大利亚、阿根廷的酒果味芳香、香气浓郁。芬芳的果味是澳大利亚酒的标志,阿根廷酒则强劲醇厚,从本月新酒即品出端倪。
南半球的酒的确与北半球不一样。如澳大利亚、阿根廷的酒果味芳香、香气浓郁。芬芳的果味是澳大利亚酒的标志,阿根廷酒则强劲醇厚,从本月新酒即品出端倪。说真的,Shiraz、Malbec这两种波尔多法定允许种植的葡萄品种,已分别在澳大利亚和阿根廷找到了家。
评分标准:
外观 2
香气 4
口感 9
回味 2
总体品质 3
总成绩 - 20分
18-20分 - 优秀
15-17点 – 出色
11-13分 – 良好
8-10点 – 合格
18分
狂鱼白沙威浓白葡萄酒 Barwang Hilltops Cabernet Sauvignon
年份:2008
产区:澳大利亚西澳省
葡萄品种:Cabernet Sauvignon
酒精度:12%
品评:浅稻草黄,清澈透亮,具有典型长相思香气,口感活跃清爽,酒体轻盈,留有回味,适作开胃酒或搭配清蒸鲈鱼、蔬菜沙拉。
[内容速览] 南半球的酒的确与北半球不一样。如澳大利亚、阿根廷的酒果味芳香、香气浓郁。芬芳的果味是澳大利亚酒的标志,阿根廷酒则强劲醇厚,从本月新酒即品出端倪。
16分
吧王穗乐仙红葡萄酒Barwang Hilltops Shiraz
年份:2007
产区:澳大利亚新南威尔士
葡萄品种:Shiraz
酒精度:14%
品评:明亮宝石红,有薄荷、黑色果香、烧烤,澳洲葡萄酒典型香气,单宁略生涩,适搭配肉类。
[内容速览] 南半球的酒的确与北半球不一样。如澳大利亚、阿根廷的酒果味芳香、香气浓郁。芬芳的果味是澳大利亚酒的标志,阿根廷酒则强劲醇厚,从本月新酒即品出端倪。
16.5分
吧王加本纳沙威浓红葡萄酒Barwang Hilltops Cabernet Sauvignon
年份:2008
产区:澳大利亚新南威尔士
葡萄品种:Cabernet Sauvignon
酒精度:12%
品评:深紫色,青椒味道,澳洲红酒的黑色水果芳香,入口没有明显的橡木捅风味,单宁坚实,结构紧凑,酒体平衡。
[内容速览] 南半球的酒的确与北半球不一样。如澳大利亚、阿根廷的酒果味芳香、香气浓郁。芬芳的果味是澳大利亚酒的标志,阿根廷酒则强劲醇厚,从本月新酒即品出端倪。
15分
阿根廷安第斯之箭马尔贝克红葡萄酒Flechas Gran Malbec
年份:2007
产区:阿根廷
葡萄品种:Malbec
酒精度:14.5%
品评:深紫色酒体,有香草、李子香气,单宁强劲生涩,适合20多岁单身男士饮用,适合陈放短时间后饮用。
[内容速览] 南半球的酒的确与北半球不一样。如澳大利亚、阿根廷的酒果味芳香、香气浓郁。芬芳的果味是澳大利亚酒的标志,阿根廷酒则强劲醇厚,从本月新酒即品出端倪。
17分
阿根廷安第斯之箭科尔特红葡萄酒Flechas Aguaribay Malbec
年份:2006
产区:阿根廷
葡萄品种:Malbec、Shiraz、Merlot
酒精度:15.5%
品评:散发着黑色水果芳香,混合甘草及辛辣的触感。优雅的橡木味道让舌尖触碰到烤杏仁和香草风味。单宁醇厚,有很好的陈年潜力。适合搭配脆皮乳鸽。
[内容速览] 南半球的酒的确与北半球不一样。如澳大利亚、阿根廷的酒果味芳香、香气浓郁。芬芳的果味是澳大利亚酒的标志,阿根廷酒则强劲醇厚,从本月新酒即品出端倪。
18分
褒莱夫人优选系列薇优尼白葡萄酒Dona Paula Series Naked Pulp Viognier
年份:2008
产区:阿根廷门多萨Argentina
葡萄品种:Viognier
酒精度:14.5%
品评:稻草黄酒体,花香表现突出,后味有苦杏仁味,比较好表现了Viognier特点,细腻优雅,留有回味。
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