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新酒品鉴 6款南半球葡萄酒

时间:2010-08-09 13:33    来源:央视网
[内容速览] 南半球的酒的确与北半球不一样。如澳大利亚、阿根廷的酒果味芳香、香气浓郁。芬芳的果味是澳大利亚酒的标志,阿根廷酒则强劲醇厚,从本月新酒即品出端倪。   南半球的酒的确与北半球不一样。如澳大利亚、阿根廷的酒果味芳香、香气浓郁。芬芳的果味是澳大利亚酒的标志,阿根廷酒则强劲醇厚,从本月新酒即品出端倪。说真的,Shiraz、Malbec这两种波尔多法定允许种植的葡萄品种,已分别在澳大利亚和阿根廷找到了家。   评分标准:   外观 2   香气 4   口感 9   回味 2   总体品质 3   总成绩 - 20分   18-20分 - 优秀   15-17点 – 出色   11-13分 – 良好   8-10点 – 合格 18分   狂鱼白沙威浓白葡萄酒 Barwang Hilltops Cabernet Sauvignon   年份:2008   产区:澳大利亚西澳省   葡萄品种:Cabernet Sauvignon   酒精度:12%   品评:浅稻草黄,清澈透亮,具有典型长相思香气,口感活跃清爽,酒体轻盈,留有回味,适作开胃酒或搭配清蒸鲈鱼、蔬菜沙拉。   [内容速览] 南半球的酒的确与北半球不一样。如澳大利亚、阿根廷的酒果味芳香、香气浓郁。芬芳的果味是澳大利亚酒的标志,阿根廷酒则强劲醇厚,从本月新酒即品出端倪。 16分   吧王穗乐仙红葡萄酒Barwang Hilltops Shiraz   年份:2007   产区:澳大利亚新南威尔士   葡萄品种:Shiraz   酒精度:14%    品评:明亮宝石红,有薄荷、黑色果香、烧烤,澳洲葡萄酒典型香气,单宁略生涩,适搭配肉类。   [内容速览] 南半球的酒的确与北半球不一样。如澳大利亚、阿根廷的酒果味芳香、香气浓郁。芬芳的果味是澳大利亚酒的标志,阿根廷酒则强劲醇厚,从本月新酒即品出端倪。 16.5分   吧王加本纳沙威浓红葡萄酒Barwang Hilltops Cabernet Sauvignon   年份:2008   产区:澳大利亚新南威尔士   葡萄品种:Cabernet Sauvignon   酒精度:12%    品评:深紫色,青椒味道,澳洲红酒的黑色水果芳香,入口没有明显的橡木捅风味,单宁坚实,结构紧凑,酒体平衡。   [内容速览] 南半球的酒的确与北半球不一样。如澳大利亚、阿根廷的酒果味芳香、香气浓郁。芬芳的果味是澳大利亚酒的标志,阿根廷酒则强劲醇厚,从本月新酒即品出端倪。 15分   阿根廷安第斯之箭马尔贝克红葡萄酒Flechas Gran Malbec   年份:2007   产区:阿根廷   葡萄品种:Malbec   酒精度:14.5%    品评:深紫色酒体,有香草、李子香气,单宁强劲生涩,适合20多岁单身男士饮用,适合陈放短时间后饮用。   [内容速览] 南半球的酒的确与北半球不一样。如澳大利亚、阿根廷的酒果味芳香、香气浓郁。芬芳的果味是澳大利亚酒的标志,阿根廷酒则强劲醇厚,从本月新酒即品出端倪。 17分   阿根廷安第斯之箭科尔特红葡萄酒Flechas Aguaribay Malbec   年份:2006   产区:阿根廷   葡萄品种:Malbec、Shiraz、Merlot   酒精度:15.5%    品评:散发着黑色水果芳香,混合甘草及辛辣的触感。优雅的橡木味道让舌尖触碰到烤杏仁和香草风味。单宁醇厚,有很好的陈年潜力。适合搭配脆皮乳鸽。   [内容速览] 南半球的酒的确与北半球不一样。如澳大利亚、阿根廷的酒果味芳香、香气浓郁。芬芳的果味是澳大利亚酒的标志,阿根廷酒则强劲醇厚,从本月新酒即品出端倪。 18分   褒莱夫人优选系列薇优尼白葡萄酒Dona Paula Series Naked Pulp Viognier   年份:2008   产区:阿根廷门多萨Argentina   葡萄品种:Viognier   酒精度:14.5%   品评:稻草黄酒体,花香表现突出,后味有苦杏仁味,比较好表现了Viognier特点,细腻优雅,留有回味。

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