2010年6月18日，上海。世界顶级香槟品牌巴黎之花在上海世博园摩纳哥馆举行了隆重的发布仪式，宣布其新品巴黎之花美丽时光2002年份香槟在中国上市。 巴黎之花酒瓶展示 　　摩纳哥公国，一直被认为是精致生活的典范，并具有浓厚的艺术气息。永不落幕的盛宴、世界闻名的赛事、闻名遐迩的名流生活，这一切构成了摩纳哥公国独特的风情，而传承了近两个世纪艺术气质的巴黎之花香槟，则是尊贵与优雅的别称，两者有着共通之处。因此，巴黎之花美丽时光2002年份香槟特别选在摩纳哥馆举行中国发布会，并邀请巴黎之花香槟首席酿酒师Hervé Deschamps在摩纳哥馆浪漫唯美的氛围中，与来宾们共同赏鉴这款顶级年份香槟，共享美丽时光。 巴黎之花酒瓶展示 　　作为新世纪(002280,股吧)首款年份佳酿，巴黎之花美丽时光2002年份香槟的推出旨在向巴黎之花悠久的历史致敬，并延续了其特有的风格。同时，这款香槟也是巴黎之花跨越近两个世纪优雅魅力的缩影，体现了巴黎之花香槟一向珍视的价值理念——高雅、精致、追求完美。巴黎之花美丽时光2002年份香槟从巴黎之花酒庄最古老的葡萄园中选取上等葡萄酿造而成，集优雅气质和迷人魅力于一身，是巴黎之花杰出年份香槟的代表。 　　它主要采用克拉芒霞多丽葡萄和玛依黑比诺葡萄酿制而成，其口感平衡优雅，浓郁又不失细腻。以桃子等水果的清爽口味带出山楂和洋槐的缕缕花香，更有葡萄柚和菠萝散发的橘香流溢其间，此外，其中还夹杂着些许香草芬芳，其沁人心脾的清香更是为人所深深陶醉。无论从外观、酿造工艺、口味等任何一个方面来解读巴黎之花美丽时光2002年份香槟，都不失为一款顶级奢华佳酿。 　　除此之外，浓郁的艺术气质也是巴黎之花所特有的气质。与1964年以来所有的美丽时光年份香槟一样，巴黎之花美丽时光2002年份香槟的酒瓶饰有Emile Gallé绘制的银莲花图案。 　　精致的酒瓶和完美的酒液浑然一体、相得益彰，堪称美妙绝伦的艺术杰作。受其灵感激发，才华横溢的日本著名艺术摄影师Makiko Takehara以其独特的艺术视角，专门为美丽时光2002年份香槟的发布拍摄了平面广告，还以一系列美轮美奂的撮影作品，诠释了20款巴黎之花年份香槟的独特内涵。这位充满灵气的日本女摄影师对巴黎之花尤为喜爱，不吝溢美之词：“巴黎之花香槟是唯一一款将香槟酿造技艺与艺术创作完美融合的香槟！” 上海世博园摩纳哥馆一楼空景 上海世博园摩纳哥馆二楼空景 　　在品鉴顶级香槟的同时，来宾们还可获得由巴黎之花协助出版、苏富比拍卖行国际葡萄酒部门主管塞利纳、历史学家让-皮埃尔-德沃罗伊等鉴赏名家们编撰的《年份的艺术》(The Art of Vintage)一书，从中可以感受到由20款各具特色的巴黎之花年份香槟所组成的充满历史底蕴和艺术美感的史诗画卷。 巴黎之花美丽时光2002年份香槟 　　精心酿造 　　对于巴黎之花的葡萄园而言，2002年是令人难忘的年份。适度的干燥和湿润气候赋予葡萄最佳的生长环境，白天的高温日照与晚间的低温寒冽所带来的巨大温差，为秋天霞多丽葡萄的大丰收埋下了伏笔。值得一提的是，2002年收获的葡萄拥有接近13℃的高酒精度，但其酸度却创下了1988年以来的最低纪录，从而让2002年的葡萄成为了香槟酿造的难得佳品。 　　巴黎之花美丽时光2002年份香槟的酿造处处体现出其独特的风格。这种风格是Hervé Deschamps及其六位前任首席酿酒师在两个世纪以来所孜孜以求的：魅力与典雅。美丽时光香槟是创意的结晶，天才的直觉与专业的知识是这种创意的原动力。Hervé Deschamps甄选出出众的葡萄原液用以酿造巴黎之花美丽时光2002年份香槟，以期将这款佳酿的绝佳品质表现得淋漓尽致。这款香槟在去渣前曾历经在巴黎之花酒窖中长达六年的醇化，不仅使其保持了绝佳的酒体平衡和清新口感，更逐步释放出其全部的丰盈潜质，令巴黎之花美丽时光2002年份香槟最终成为一款令全球品鉴家推介的年份香槟。 　　均衡口味 　　均衡口味，是巴黎之花美丽时光2002年份香槟最具魅力之处。酒液色泽清澈明净而略带金黄，酒液入口，其口感浓郁而又不失细腻，结构和酸度的平衡可谓恰到好处，造就出和谐、优雅的口味——以桃子等水果的清爽口味带出山楂和洋槐的缕缕花香，更有葡萄柚和菠萝散发的橘香流溢其间，此外，其中还夹杂着些许香草芬芳，其沁人心脾的清香更是为人所深深陶醉。巴黎之花美丽时光2002年份香槟的余味回旋于唇齿之间，优雅绵长、久久不绝——这是一个特色鲜明的年份，巴黎之花凭借首席酿酒师的精湛技艺创造出了这款充满独特魅力和美妙风味的绝美香槟。 　　优雅风格 　　高雅、精致、追求完美是巴黎之花香槟一向珍视的理念，同时更体现了其与众不同的风格。作为这种风格的继承和延续，Hervé Deschamps汲取了巴黎之花酒庄葡萄园中的上等葡萄，来呈现巴黎之花美丽时光2002年份香槟的独特风味，并再次彰显其独一无二的“巴黎之花”风格。对此，这位巴黎之花香槟首席酿酒师深有体会：“巴黎之花美丽时光2002年份香槟口味浓郁而细腻，结构和酸度的平衡可谓恰到好处。这一新款年份香槟可谓集优雅气质和迷人魅力于一身，它采用的克拉芒霞多丽葡萄和玛依黑比诺葡萄已日益成为巴黎之花香槟的风格印记。” 　　艺术视觉 　　与1964年以来的所有美丽时光年份香槟一样，巴黎之花美丽时光2002年份香槟的酒瓶也饰有Emile Gallé绘制的银莲花图案。精致的酒瓶和完美的酒液浑然一体、相得益彰，堪称美妙绝伦的艺术杰作。受其灵感激发，才华横溢的日本著名艺术摄影师Makiko Takehara以其独特的艺术视角，专门为美丽时光2002年份香槟的发布拍摄了平面广告，还以一系列美轮美奂的撮影作品，诠释了20款巴黎之花年份香槟的独特内涵。这位充满灵气的日本女摄影师对巴黎之花尤为喜爱，不吝溢美之词：“巴黎之花香槟是唯一一款将香槟酿造技艺与艺术创作完美融合的香槟！” 　　悠久历史 　　1811年，Pierre-Nicolas-Marie Perrier与Adèle Jouet在埃佩尔内市喜结连理。出于对香槟共同的热爱，伉俪二人创建了巴黎之花香槟厂，一个优雅超凡、威望卓著的香槟品牌——巴黎之花由此诞生。高雅精致、追求完美是巴黎之花所珍视的价值理念，由于她卓尔不群的品质，问世后迅速在欧美取得巨大成功。正是秉承将精湛工艺与品质追求完美结合的传统，近两个世纪来，巴黎之花香槟的杰出威望与品牌魅力令整个世界为之折服。