芬名酒店呈献佳节住宿优惠及特色鸡尾酒巡礼
屡获殊荣的香港精品酒店芬名酒店隆重推出佳节住宿优惠,并于大堂呈献「The 12 Days of Christmas」特色鸡尾酒巡礼,供酒店宾客及酒店著名餐厅Cubix 的顾客免费品尝多款创意佳节鸡尾酒及小食。
芬名酒店的「圣诞及新年佳节住宿优惠」推广期为2009年12月15日至2010年1月2日,包括一顿圣诞/除夕节日晚宴及一天人力车观光之旅,入住标准客房及商务客房之每晚房价分别为每位港币1,488元及1,788元(同房额外的宾客须每晚另加港币1,000元/1,200元)。
住宿优惠的圣诞节日晚宴适用于12月15至26日,晚宴包括鹅肝沙律及栗子忌廉作开胃前菜,再有香烤酿火鸡胸及青柠雪芭,主菜可选择烤牛柳及波士顿龙虾或蒸带子慕思三文鱼柳伴带子配鱼子酱汁,最后以圣诞布甸及精致法式甜品为这丰富晚餐划上完美句号。其他非住宿来宾于12月21至26日期间亦可享用圣诞晚宴,每位港币688元,需另收加一服务费。
而住宿优惠的除夕节日晚宴则适用于12月27日至2010年1月2日,晚宴包括一杯Moet Chandon Brut Imperial美酒,配以鲜虾伴芦笋忌廉汤及温热鲜三文鱼薄片,主菜可选择烤牛柳伴羊肚菌汁或法式油封鸭腿配砵酒汁,最后以新年甜品及精致法式甜品作结。非住宿宾客于大除夕至元旦日享用除夕晚宴每位港币788元,需另收加一服务费。
而由即日起直至2010年2月28日呈献的「冬日住宿优惠」每晚房价如下:标准客房港币780元、优等客房港币980元、豪华客房港币1,280元、商务客房港币1,580元。房价包括早餐及各式酒店服务与餐饮消费折扣优惠。
芬名酒店为湾仔区旺中带静的下榻热点,素以创新推广而闻名。酒店将于普世欢腾的圣诞节来临前,推出佳节特色鸡尾酒及小食巡礼。
于12月14日率先响头炮的特色鸡尾酒为Partridge in a Pear Tree,以伏特加、红莓、红桑子及菠萝调制;精选小食为烟三文鱼卷。
12月15日之特色鸡尾酒为Turtle Doves,以毡酒、橙酒、柠檬汁及蛋白调制;精选小食为法国Camembert 芝士及葡萄。12月16日之特色鸡尾酒为French Hens,由伏特加、石榴糖浆及香槟调制而成;精选小食为鲜蛋鱼子酱挞。
12月17日之特色鸡尾酒为Calling Birds,以毡酒、草莓酒、石榴糖浆及椰浆调制;精选小食为沙乐美肠及杂锦洋葱。12月18日之特色鸡尾酒为Golden Rings,由毡酒及柠檬调制;精选小食为烟三文鱼牛油果卷。
Geese A-laying 为12月19日的特色鸡尾酒,以蜜瓜、橙酒、伏特加及菠萝调制;精选小食为巴马火腿伴蜜瓜。Swans A-swimming 为12月20日的特色鸡尾酒,由白可可酒、伏特加、白薄荷酒及雪碧调制而成;精选小食为意大利Gorgonzola 蓝纹芝士及胡桃。
Maids A-milking 为12月21日的特色鸡尾酒,由伏特加、香橙、青柠、红莓调制而成;精选小食为越式鲜虾菜丝米纸卷。Ladies Dancing 为12月22日的特色鸡尾酒,以可可、咖啡酒、鲜奶及忌廉调制;精选小食为蟹肉牛油果。
12月23日之特色鸡尾酒为Lords A-leaping,以龙舌兰酒及姜水调制;精选小食为鲜三文鱼他他配酸忌廉。Pipers Piping 为12月24日平安夜特色鸡尾酒,由杏仁酒、伏特加、红莓及香橙调制,而精选小食为烟鸭肉伴草莓及蓝莓。
「12 Days of Christmas」将于为12月25日圣诞日划上完美句号,当日的特色鸡尾酒为优雅尊贵的Drummers Drumming,以香槟及红莓调制;而精选小食──鹅肝酱伴黑松露及草莓,亦同样名贵非凡。
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