清秋时节,众所期待的Cloudy Bay云雾之湾携全新2021年份长相思白葡萄酒亮相上海,以品质卓越的诚意之作开启未来经典的风向标。
(上海,2021年10月22日)
清秋时节,众所期待的Cloudy Bay云雾之湾携全新2021年份长相思白葡萄酒亮相上海,以品质卓越的诚意之作开启未来经典的风向标。位于上海特色弄堂中的复式西餐厅BONICA,被打造成一片自然悠扬的泊岸云湾和饶美葡萄园,来宾在一番沉浸式体验中,切身感受马尔堡的独特风土,品酌经自然浸润的纯净佳酿,零距离徜徉新西兰风味之旅。
Cloudy Bay云雾之湾2021新年份发布
厚积薄发,再续卓越经典
过去一年,春霜冬寒又风雨飘摇,对葡萄园可谓考验重重,然而凭借专业的酿造团队,产量的减少反而带来更出色的品质。积蓄一整年的深沉力量,2021年份云雾之湾长相思格外芬芳且富有表现力,作为云雾之湾的诚意之作,呈现了上佳年份与卓越品质的碰撞,诠释出云雾之湾渴望与世界分享新西兰佳酿的愿景。云雾之湾酒庄总经理沈旸先生表示,“新年份长相思的发布向世界展现了云雾之湾的品牌哲学——追求卓越品质,探索新西兰风味的乐趣。”
对云雾之湾来说这是值得感恩的一年,虽遭遇严寒和阴晴不定的天气,2021年的生长期却保持了温暖且干燥的天气,自然的慷慨馈赠使得葡萄生长进程良好,理想的温度条件实现葡萄上佳风味的平衡。云雾之湾酿造师尼古拉·圣·乔治感叹说:“2021年是一个品质卓越的年份,2021年份云雾之湾长相思更可谓未来经典的风向标。”
Cloudy Bay云雾之湾Marlborough葡萄园
云湾时刻,探索悠然奇遇
在新西兰这片南太平洋的净土上,云雾之湾的宁静像是嘈杂世间的一处避风港,适宜的光照配合匠人们的细心呵护,方能酿造出受世界欢迎的长相思。为新年份发布而特别打造的限时快闪空间,以3D效果集合视觉、风味与香气的沉浸式感官体验,仿佛置身于新西兰自然悠扬的云湾美景。在泊岸云湾,聆听海浪拍打着新西兰海岸,感受夕阳下海滩的闲适;漫步葡萄园,在绿植环绕的空间中见证马尔堡和中奥塔哥的独特风景;待领略整个酒庄的风光后,在吧台休息区享受优雅云湾时刻,于悠然之中品味一杯全新年份佳酿,体验被自然包裹的清新口感。通过品牌定制微信小程序,来宾还能打卡记录实时体验,分享个人的云湾时刻。
Cloudy Bay云雾之湾快闪店
随后的发布午宴在众人期待中拉开帷幕,纯然天成的全新年份长相思白葡萄酒风味迷人、浓郁且充满活力,入口集中且散发着迷人的热带果味,点缀以油桃和花卉的香气;微咸的口感与百香果、柑橘的活泼酸度互相映衬,结构均衡,余韵诱人;搭配生蚝、刺身、青口贝等,鲜嫩多汁的口感瞬间在唇齿间绽放。
Cloudy Bay云雾之湾2021新年份发布午宴
2021年份云雾之湾长相思白葡萄酒将与11月1日发售,敬请关注Cloudy Bay云雾之湾公众号,或登陆酩悦轩尼诗京东官方旗舰店,品味纯净的佳酿臻品,共享来自新西兰的云湾时刻。
品味Cloudy Bay云雾之湾新西兰生活方式
关于云雾之湾
云雾之湾酒庄由David Hohnen先生创建于1985年。他有远见地发现了新西兰生产优质葡萄酒的巨大潜力。云雾之湾是新西兰著名的马尔堡产区早期建立的五大先驱酒庄之一,以稳定优秀的品质展现了新西兰杰出的酿酒技艺。三十年后,云雾之湾一直是新西兰的著名酒庄,以其旗舰品种长相思白葡萄酒为世人称道。此外,云雾之湾还酿造霞多丽以及黑品乐葡萄酒。
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