品味表壳与机芯的艺术
如果说表壳的结构就像人体的骨架,那么机芯和表壳的修饰就像舍宾与美容。表壳的结构为腕表提供了和谐的比例,修饰就好像漂亮的肌肉曲线和皮肤的美容。
由于钟表元件非常细小,所以即便是在以批量化机器生产为主的瑞士,这些元件的修饰也不得不以手工或者半手工完成。为了确保统一,工人们常常借助机械。以环形纹 (Perlé, 或叫perlage)打磨为例,研磨转头由电机驱动,工人要做的是用手一次一次地搬下来以研磨每个纹,研磨的力度和时间均由手工控制。
不到百位数的手工工艺师
目前在腕表上 最能体现手工工艺的是玑镂(guilloché)。这本是近乎失传的工艺,十几年前在德国、法国和瑞士等地被恢复。玑镂,也叫玫瑰刻花机,这种工艺借助机 械的旋转,在预先设计的花纹盘的规范下雕刻各种纹饰。
这个工艺依赖手工来控制刻纹的均匀,所以虽然是机械,但更偏向于手工工艺。目前能熟练使用玑镂工艺的 大师人数不到百位。最近有很多工厂通过工业手段(如冲压、摩擦压力或者精雕机等)来快速生产玑镂纹饰。但是真正的高级手表只用手工玑镂。
宝玑等少数高端品牌仍在使用玑镂工艺。有趣的是,为了区别市面上的快速和廉价的伪玑镂,宝玑在自己的玑镂表盘上都印有手工玑镂(guilloché main)字样。而这个手工(main)字眼的加入,对于目前以机器大量替代手工制造的钟表业来说,多少有点讽刺意味。宝玑的绝大多数表盘,除了贝母材质 和运动表盘外,都使用手工玑镂。这个工艺让宝玑表附加上很多手工价值。
更高级的修饰在瑞士手表上并不多见
在钟表史上,英国制表(从航海天文钟到怀表),无论钟表的精准还是美观,在过去一个世纪达到过最辉煌的时期。英国制表在机芯修饰方面所体现的高度,至今未被超越。因为英国制表对手工工艺的要求甚为苛刻,而瑞士制表则更多地突出工业化和现代化的优势。瑞士品牌里在机芯修饰方面继承了古老钟表传统工艺的品牌不多,宝玑是其中一个。因为宝玑属于有着与英国制表类似地位的法国钟表品牌。
镜面抛光 spéculaire/black polishing,多见于怀表和部分独立制表人的作品,如Philippe Dufour, Roger W. Smith等。英文的意思为黑色抛光,顾名思义,就是由于其镜面光洁且没有划痕或者毛糙之处,常常反射的是室内比较暗的光线,看起来像是黑色表面一样。镜
面抛光难度极高,因为稍不留神就会在零件上留下细微的划痕。抛光工艺要求具有高超的手艺还有耐心。抛光的零件充分展现零件的色泽(黄金、红金、钢)而且还 与其他修饰工艺(如雾面处理)形成对照,让机芯表面具有色泽的深度和对比之美。
雾面处理(frosting),在机芯的K金零件上产生类似鎏金的哑光效果 多见于怀表和部分高级手表,如宝玑的7027和英国独立制表人作品等。瑞士多数品牌的批量解决之道其实是喷砂(sand blasting),仔细观察,喷砂的表面呈鸡蛋壳的肌理。而真正的雾面处理则是由装有极细的钢刷的砂轮打磨的,这要求技师的手极其稳定。零件上有很多细 小的边缘或者沟槽都必须打磨到而且必须均匀。这种工艺费时费工,瑞士品牌未见使用。
表壳和机芯的修饰常常交叉使用
很多工艺都是基于对金属加工面的修饰,所以机芯和表壳的修饰往往交叉使用。比如,珍珠纹 Perlé, 或叫perlage,主要用在机芯里面积较大的主夹板的修饰,但由于其规则的鱼鳞装纹理非常美丽,所以也常常被用在表壳的修饰,比如,百年灵的宾利系列BfB就在其表圈上使用环珠纹,积家也 在其标志性的Reverso系列的底板内使用环珠纹。
至于其他的修饰,如直线拉丝、环形拉丝甚至是日内瓦波纹,则分别在机芯和表壳上大量使用。另外一个修 饰手法,倒角,是机芯夹板的最常用的修饰。而在表壳的修饰里,也有类似倒角的效果,但是是由更为复杂的工艺来完成的。比如,爱彼表的皇家橡树系列表壳就是在抛光的表壳上分别从两个面进行拉丝,中间留出的抛光部分就类似倒角。
表壳的修饰
表壳的基本构造:由上而下,表圈,主干,底盖
修饰:抛光/镜面(Poli/Miroir),也叫polished 拉丝/缎面(Brossé/Satiné),也叫brushed/satin finished
喷砂 Sand blasted,较少应用。
肌理 doté,如宝玑和帕玛强尼表壳特有的钱币纹,再如百年灵宾利系列的珍珠纹。
衬片 attaché, 如宇舶的某些款式。
机芯的修饰
最常见的瑞士手表机芯的工艺以机械化或半手工修饰为主。比如珍珠纹(perlage)打磨,就是借助机器的动力和旋转的研磨头,以手工方式逐一完成每个“珍珠”的打磨。
倒角bevel
日内瓦波纹Coté de Geneve/Geneva stripe
环形波纹 Cotés circulaires
太阳光芒纹 Soleillé/Sun ray
直线拉丝 Brossé lineaire/brushing,传统的工艺叫graine,讲究用一种叫虫胶石(pierre gomme-laque /schellac stone,砂纸的前身)的材料打磨零件,产生细腻均匀的纹理。
环形拉丝 Brossé circulaire
珍珠纹 Perlé, 或叫perlage
夹板雕花 Gravé/Engraving,在手表上多见于英国或德国品牌。
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