法国第一干邑品牌“人头马”于2007年11月29日在上海音乐厅举行了盛大的“人头马1898”中国上市晚宴。此次活动邀请了许多当今社会名流，更有从未到过中国的人头马首席酿酒师Pierrette Trichet亲临晚宴现场向大家诉说特优香槟干邑的秘密。“人头马1898”正是为了那些独具慧眼、勇于创新、寻求奢华新标准的有识之士倾情奉献！“人头马”与中国干邑鉴赏者紧密相连，展望未来，捕获历史的精髓，迸发出时尚和奢华的激情！

照片 - 人头马1898

　　红毯上缓缓走来的有著名音乐制作人宋柯等新一代业界精英。神秘的人头马首席酿酒师Pierrette Trichet的第一次来到中国，为现场嘉宾奉献了以现代手法演绎的历史绝佳配方----“人头马1898”。中国的新时代精英是一群挑战传统、独具慧眼、深谙品牌、对奢华生活有自己独特定义的人。他们选择有悠久文化的品牌，也希望其对新时代的奢华进行全新诠释和演绎。对品质与内涵的坚持让他们不约而同的选择了“人头马1898”。

　　人头马家族一脉相承的精湛酿造工艺为“人头马1898”的诞生奠定了基础，自1724年起的几十年间，Rémy Martin 家族的第五代传人 Paul Rémy Martin 先生挑战传统酿造过程，只挑选干邑中心地区葡萄园中的稀有葡萄，选用最优质的利穆赞橡木酒桶，用超出常规的陈酿时间对之进行熟成。于是在1898年，这些不同于普通的酿造工艺取得了惊人的收获。他将这一调配秘方和选用的生命之水的酒龄写入了首席酿酒师的酒谱，因其源自最佳的葡萄种植园，并且第一次使用更为久远的生命之水进行陈酿，Paul Rémy Martin 先生将这款干邑命名为：1898 Coupe Fine Champagne。至此开创了特优香槟干邑的先河, 并堪称品牌追求卓越的历史里程碑！

　　经历一个多世纪，人头马首席酿酒师Pierrette Trichet在翻阅家族史料时，发现了这一配方，借助珍贵的配方手迹，使这种生命之水的独特醇香重现人世。过去与未来在今晚交汇，西方与东方在此刻碰撞，天鹅绒般的极致柔顺口感在舌尖如烟花般绽放。优质的酒品，久负盛名的品牌，基于真正的家族式一脉相承的历史积淀，极品绝酿的奢华，全新的奉献，对于人头马1898品鉴者来说，它传递了心的渴望，是现代奢华享受的不二之选。
　　正如人头马君度集团全球品牌策略总监Christian Liabastre所说，“人头马一直在思考如何在尊重历史的同时开拓未来？而在寻根溯源时，常常会发现答案恰恰就在品牌的历史传统之中。一个有着300多年悠久历史的品牌，始终相信不同的时代总有对奢华生活的独特定义，坚持不懈地为人们开创品鉴干邑的新纪元。打破常规，超越传统，尽显个性品味的理念正是先锋派干邑爱好者所追崇的！懂得珍视自己的与众不同，懂得品赏名贵的您，将会从那无与伦比的顺滑与卓越的口感中，捕获这独一无二的干邑！”