新世代葡萄酒器具

在新旧世界葡萄酒之间竞争日趋激烈的同时，葡萄酒器具也出现了迅速的更新换代。不妨把一些更有设计感、更便捷甚至更廉价的葡萄酒器具请回家，让你家葡萄酒设备来一个全面升级。

自制“水果酒杯”的魔法工具这个名叫ShotCarver 的东西很神奇，似乎想不出一个和它对应的中文词语，国内市场上也几乎难觅踪迹。

然而它的操作原理并非什么高科技，说白了只是个用在水果上的“挖肉器”，只需简单地将它插入水果当中（最好是苹果、梨之类适合做容器的水果）再旋转一圈拔出，水果中央就会被掏空，容量正好等同于普通的白酒杯，一个天然的“水果酒杯”就这样诞生了！将任何你喜欢的酒精饮料倒入“杯”中，待片刻后饮料吸收了水果的香气，味道极佳。你可以尝试各种水果与酒的组合，自由发挥创意。每个小工具只售12 美元。

最简单的“冰箱”

这又是一个简单但又聪明的小发明。很多爱喝酒的人常会遇到这样的问题：在鸡尾酒中加冰块会冲淡了味道，而把许多整瓶的酒放入冰箱又不是合适的保存方法，于是想喝冰镇酒饮的时候就犯了愁。这个金属的螺旋物可以很好地解决这一问题。平时把它置于冰箱的冷冻室内，准备饮用酒水时将其取出，把饮料从螺旋体上方倒入，顺着螺旋水槽一路向下后，流进你杯子的就是一片沁人心脾了，而且由于整个过程没有添加其他的东西进去，保证原汁原味。发明它的人一定是个极爱喝酒的家伙。售价19.95 英镑。

葡萄酒“体温计”

这是一个专门用于给葡萄酒“测体温”的工具。专业人士都知道，许多娇贵的葡萄酒必须被存放在适宜的温度下，而它们的饮用温度也很有讲究，这款葡萄酒温度计就应运而生了。只要将它套在瓶身上，约一分钟后它就能够测出葡萄酒当前的温度并且显示在标签下方，以保证在最佳口感时品尝。据说该产品还卖得不错，很多酒庄及大饭店都用它。售价约40 美元。

酒袋也走军装风

对很多人来说，出门野餐时葡萄酒或香槟是必不可少的，这个酒袋就是为此准备的最好的行头。这款美国生产的Quiver 牌酒袋不但有恒温的效果，造型也非常时尚，它采用5 毫米厚的羊毛毡为材料，并以深棕色植鞣革装饰，充满浓浓的军旅风，背在肩上的感觉一定很酷。售价126 美元。

另类葡萄酒杯

葡萄酒杯的作用有两个，一是杯口要小，这样才能锁住浓浓的香气；二是要无色，这样便能透出葡萄酒本身红宝石般的颜色。而这款外形酷似实验室仪器的玻璃瓶两者都做到了。其实它就是一个iittala 公司生产的醒酒器，造型非常“敦厚”，可以容纳2.2 升葡萄酒。售价60 美元。该产品曾获得2005 年designplus 设计大奖。

别出心裁的酒柜

这是一个非常奇怪的酒柜，在上面展示的酒都像是上了断头台的家伙，只剩身躯平躺在外。不过，这种别出心裁的展示方式倒是能为家里增添一抹色彩，它一定比那种所有酒瓶“正襟危坐”的酒柜更吸引眼球。更重要的是，这种“横式”陈列方法能让葡萄酒充分接触瓶塞，以保证瓶塞的湿润，而经常转动瓶身也会让葡萄酒的口感更好。该产品售价160 美元。如果你动动脑筋的话，自己也可以做一个。

别样餐盘桌面绽放

由设计师Young Sang Eun 设计的这款盘子既是餐具也是艺术品。这个名为“DISH”的盘子采用中空设计，造型灵感来自于树叶，盘子的一角开口并上翘，大小刚好可以放入一瓶香槟或者红酒。更绝妙的是，只需将冰块和少量的水灌入其中，它便能长时间地保持低温，让盘中的冷餐和饮料保持最佳口感。这样的盘子尤其适合盛放海鲜或者水果等需要冰镇的食物，如果将若干个盘子拼成花朵图案的话则更具美感，让人既饱了口福又饱了眼福。

回归自然的橡木吧台

这个灵感来源于牛顿葡萄园的吧台“Tasting Bar”充满了原始气息，设计师Claire Danthois 使用了回收的橡木与橡木桶，饰以玻璃桌面，充分体现了葡萄酒酿造厂的哲学——“ 自然的设计”。“Tasting Bar”呈半月形， 那凹凸不平的下部正好适于陈列红酒，而顶部则可以悬挂玻璃酒杯，整个设计浑然一体。

这个设计主张时尚而有格调的生活方式，并且传达了有益的讯息，让人们认识到一个环保产品也能如此充满时尚感。在这样的吧台上品尝红酒，一定能够更真切地感受到来自葡萄园的香气。