天下英雄出我辈，一入江湖岁月催。

皇图霸业谈笑间，不胜人生一场醉。

徐克电影《笑傲江湖》里，令狐冲及一干华山弟子泛舟湖上，对酒当歌，快意恩仇，何等潇洒肆意。“落魄江湖载酒行”，中国历代文人笔下的侠士，个个离不了酒，凭一股酒劲行侠天下。而专司记录江湖侠士行径的古代文人统治阶层——“士大夫”，同样终日与酒为伍，借酒抒情，纵论经纬。

中国历史充满着诸多酒文化，居庙堂之高，处江湖之远，遍地充盈白酒的浓香。

近日受中国现代尊贵白酒品牌—文君酒之邀， 三位现代版“士大夫”齐聚“文君兰亭雅叙”晚宴，共同煮酒论史，再次翻开中国白酒的过去、现在与将来。这三位现代版“士大夫”分别是I时代报总编钮也仿先生、上海美术馆馆长李磊先生以及易为公关创始人兼董事长大龙先生。

中国白酒：“士大夫”的文化传承

何谓“士大夫”？“士大夫群体是由一个个文化载体汇集而成的，这种文化传承可以是历史传说、名人轶事，也可以是乐曲、书画、舞蹈。”曾为沪上名记的钮也仿总编谈起古代同行，总是不遑多让。

譬如“文君酒”的由来——距今2000年前，西汉才子司马相如，以一曲动人的《凤求凰》，邂逅富家才女卓文君，两人共同谱写了一段“文君当垆、相如涤器”的爱情佳话。最终，相如功成名就，贵为朝野重臣。这是一段典型的“士大夫”传说，坐拥经济基础和社会地位之后，对于文化修养和人文理想的极致憧憬。

今日中国的“士大夫”在哪里？判别“士大夫”的核心标志还得看精神追求。正如其中代表人物——钮总编、李馆长和大龙先生，这一群体应是那些追求传统文化理想的成功人士。而白酒，则延伸为一种文化传承。

李磊先生曾作画《醉湖》系列，用抽象的西方画笔表现中国文化的韵味。对白酒之于中国文化颇有高论：“酒属天地之精华，它代表中国文化的‘心’之所在。喝了酒以后，潜意识容易迸发，所以艺术家酒后多有创作灵感。”

看来，当代“士大夫”也想效仿太白遗风，以酒为媒，写出“诗百篇”的奇作。

文君酒：中国当代“士大夫”最爱

今日中国的白酒市场，有符合当代“士大夫”喜好的白酒吗？

随着当代“士大夫”对于人文精神的需要上升，一款代表中国传统文化的高端白酒必将脱颖而出。

文君酒，传承两千年前脍炙人口的名人故事，拥有历史悠久的百年酒窖，又聘请中国第一代国家级调酒大师吴晓萍女士担任总酿酒师。说它是中国当代“士大夫”的最爱，丝毫不为过。

三位当代“士大夫”在品酒过程中，对文君酒的品质及口感啧啧称赞：“色泽清亮透明、窖香浓郁、入口醇甜、绵柔协调、尾净、风格典型。”

白酒走向世界：中国文化向往的升级

正如钮总编所说，中国年轻人喜欢喝可乐，并非喜欢可乐本身，而是因为对生机勃勃的美国文化心生向往。我们喝白酒，喝的也同样不单是酒，而是一种文化。

对此，作为西方人的大龙先生更有发言权：“过去世界划分成第一世界、第二世界和第三世界。第三世界总有一种‘蠢蠢欲动’的感觉，渴望改变、渴望向第一世界靠拢。由于文化向往，第三世界刻意钻研德国啤酒、法国红酒等。现在，金融危机正好打破这个平衡，过两年一定有明显迹象。”

假如有一天，中国文化也能令西方人士心生文化向往，则中国白酒畅销欧美的日子也就不远了。

对此，李馆长给出一条有力佐证：“中国的近邻——日本和韩国，尽管受到西方文化熏染远甚中国，而其国酒销量始终占据第一位，日本清酒、韩国烧酒，都是其各自毫无疑问的国家文化标志。”