酿酒师Nicholas Lane除率先带领记者品味了云雾之湾苏维浓白2009之外， 还进行了云雾之湾“垂直品酒”

而对于新西兰葡萄酒来说，去年出口金额达到9亿多新西兰元，但在中国市场表现不甚理想――以高品质分享中高端市场份额并非易事。新西兰云雾之湾(Cloudy Bay)作为酩悦轩尼诗洋酒集团旗下的七大新世界酒庄之一，10月底在北京瑜舍Sureno 和上海M1NT 餐厅酒吧举行的其苏维浓白(Sauvignon Blanc)葡萄酒2009新酒品鉴会上，该款酒将于明年三月在中国开始销售。酿酒师Nicholas Lane除率先带领记者品味了云雾之湾苏维浓白2009之外， 还进行了云雾之湾“垂直品酒”，即对云雾之湾苏维浓白2005、2006、2007、2008、 2009这5个年份的佳酿进行对比品尝，以细细品味不同年份因季节气候差异所呈现出的风味上的微妙区别。

参与上周两场新西兰葡萄酒展的资深酒界人士Simon认为，新西兰白酒在国内沿海地区增长强势，因苏维浓白与海鲜的搭配很受欢迎。至于Auntsfield酒庄2005年份的Heritage Pinot Noir获他特别推荐的原因是有关酿酒文化，这款具有黑樱桃、黑莓、巧克力香气以及橡木桶烟熏味的黑比诺不仅是典型的新西兰黑比诺，里面更有酒庄前主人留下的两瓶1905年黑比诺，对于宣传新西兰酿酒文化或商业销售策略都具有教育意义。

葡萄酒代理商：双赢的转型与发展

对中国充满兴趣的中小型酒厂们则意识到，必须依赖有实力的中国合作伙伴、在复杂的中国市场获得更多机会，于上周在深圳宣布正式进军进口葡萄酒市场的银基集团(香港交易所股份编号：886)便是代表之一。

集团主席梁国兴在接受采访时表示，“我们70%的现有网络可用于进口葡萄酒，包括餐饮、超市、酒店、会所和团购等，预计未来两三年内，集团中葡萄酒与五粮液的业务比例将各占50%，目前，集团从欧洲、澳洲和南美等地引进40个独家代理品牌，160个代理品牌和7个自有品牌”，而众所周知，银基是国内最大的五粮液经销商，据梁国兴透露，预计在2010年3月底前约有110家银基形象店成立，并在2011年3月底前将逐步扩建到300至500家，另现在已经有2100家银基“店中店”正在营运当中。此外，银基亦正筹备建立一个全新的网上购物平台以推广集团的产品，以覆盖其它尚未建立销售点的领域。

银基集团于11月20日宣布正式进军葡萄酒市场，并与多个国际酒庄签署合作协议

此次银基集团引入的两百多种葡萄酒中，不乏与波尔多名庄拉图堡(Chateau Latour)合作专供的将贴上“拉图-银基”酒标的葡萄酒，还有15款被权威酒评家打分在90-95之间的佳选。银基的总经理祝海明还透露，集团还将推出自有品牌La Fondation d`Argent，专门选择来自特色酒庄的佳酿，但产量不会超过整体的5%，作为多元化产品线的一部分。

在西班牙拥有15家酒庄的Xavier Batlle对于银基的市场策略表示认同，“根据市场需求来调整进口葡萄酒名单”。在香港和深圳的发布会上，他带来5款红白葡萄酒，最令人印象深刻的是气泡酒Cava，以香槟法酿制的这种西班牙名酒口感清新、气泡细腻，性价比非常高，“这些都是入门级的葡萄酒，有些在西班牙的零售价约8欧元，当然，我们也有高端葡萄酒，每瓶在西班牙的零售价为100欧元，希望未来可再将那些高端葡萄酒引入中国市场”。

还有很多家与Xavier经历相似、在欧美市场经营了几十年的酒庄，关注中国的中端葡萄酒消费将是他们未来的重要目标。至于出口量，他们的回答都比较理智，取决于中国市场的实际反映与需求。