新西兰即将推出法定葡萄酒产区认证体系
时间:2010-09-23 01:42 来源:优网
据葡萄酒作家伍兹-克拉克称,新西兰即将推出一套法定产区认证体系,相当于勃艮地一级葡萄园分级体系。
克拉克在上周二举办的新西兰年度贸易品酒会上表示,他相信新西兰的葡萄酒行业已经步入了自然成熟期。克拉克说:“新西兰在立法认证产区发展方面已经进入一个新阶段。”
去年一月,中奥塔哥生产商听取了由简尼丝-罗宾逊等葡萄酒大师进行的勃艮地产区体系相关报告。十一月,我们看到很多新西兰葡萄产区地理标志寻求认可,包括奥克兰的Clevedon和Makatana两大次产区。
新西兰酿酒葡萄种植商协会欧洲负责人大卫-考克斯说:“过去二十年,我们在葡萄培育与产地经验方面取得了极大的发展,并逐步得到葡萄酒行业的认可。虽然要对产区实行立法保护还面临一些小困难,但我相信新西兰会从旧世界吸取有益经验,制定一套切实可行的认证体系,解决消费者的困扰。”
英国老牌BBR葡萄酒公司采购商西蒙?菲尔德则指出,产区体系要求准确详细的评测,勃艮地分级体系就是历经几百年才建立起来的。菲尔德补充称:“对单个产地进行详细划分也许会使消费者产生困惑,事实上,正是在当地知名生产商的推动下才使得新西兰产区得到了广泛认知。”
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