Erik Lorincz 夺得「2010年世界最佳调酒师」称号
伦敦The Connaught酒店的The Connaught Bar调酒师Erik Lorincz荣膺「2010年Diageo Reserve WORLD CLASS世界最佳调酒师」殊荣。本年度扣人心弦的决赛假希腊雅典举行,而历时一年的全球预赛共吸引多达9,000名选手参与较技,最后仅余24位天才菁英能够顺利跻身为期四日的终极WORLD CLASS决赛,角逐最高荣誉。Erik最终赢尽业界显赫人士,包括Dale DeGroff、Salvatore Calabrese、Peter Dorelli、Gary Regan、 Alberto Soria和Hidetsugu Ueno的一致好评,勇夺大奖。
The Connaught Bar调酒师Erik Lorincz
The Connaught Bar经理Santino Cicciari表示:「这次获奖正好展示出The Connaught Bar的精髓所在 ── 致力研发如何将鸡尾酒活现于顾客面前的创新调酒技术。我们热切期待Erik带着非凡殊荣凯旋归来。」
Diageo Reserve执行总监Rudy Paoli于恭贺历来第二位「Diageo Reserve世界最佳调酒师」时说:「WORLD CLASS乃颁授予创意与技术兼备的天才调酒师以及卓越烈酒品牌的国际奖项,而Erik便属于当中的典范,我们衷心祝贺他所赢得的优秀成就。」
WORLD CLASS评审员Dale DeGroff称:「Diageo Reserve WORLD CLASS之所以成为业内最高荣誉的原因是,评审员会审视并挑战调酒师选手的每项技术细节;要成为冠军,调酒师需要创意满溢、心思慎密和技艺精湛 ── 所有要求都非常严谨。每一年,参赛选手所展现出来的技巧总教我眼界大开,获益良多。这些21世纪的调酒师堪称另一个黄金技术时代的先驱者。」
2010年Diageo Reserve WORLD CLASS世界最佳调酒师Erik说:「赢得这项尊贵大奖的感受,就如梦想成真;能够获得深受本人敬佩的人物,例如Salvatore Calabrese和Dale DeGroff等的评价提点,亦令我感到鼓舞。我十分期待来年会出现的各种挑战,并对此兴奋不已。」
设有54个舒适雅座的The Connaught Bar面迎时尚的Mount Street,以昔日最精致的酒吧传统融会属于未来的新颖创意概念,巧制妙不可言的完美鸡尾酒饮料。由David Collins创作设计的室内装潢同样贯彻酒吧的情怀气氛,将怀旧美与当代感天衣无缝地互相结合,深受赞誉。于英国原创的The Connaught Martini乃The Connaught Bar的著名鸡尾酒,蕴含着 The Connaught酒店的经典传奇;而最新推出之Martini Trolley不但满足到马天尼爱好者的味道触觉,更让他们一睹调制该种驰名鸡尾酒的步骤过程。
WORLD CLASS大赛由Diageo公共有限公司旗下之豪华产品部门Diageo Reserve主办,旨在教育及启发天才调酒师创作与别不同的鸡尾酒饮料,并将之带进全球各地的顶尖酒吧,为顾客提供相关之服务与享受。
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