2009年为英国葡萄酒最佳年份之一
时间:2010-07-12 22:00 来源:tech-food
尽管去年夏季英国气候多变,但2009年仍然是英国最好的葡萄酒年份之一。
由于去年葡萄花期天气温暖、干燥,加之季末没有出现霜冻,使得浆果发育良好。七月的反常降雨,为土壤提供了必须的湿度。随后葡萄收获时节迎来了温暖、漫长的秋季,使得09年份浆果趋于完美。
据英国葡萄酒生产商协会报告,09年全国浆果质量都很出色,其中霞多丽与比诺葡转摘于中国葡萄酒信息网萄潜在酒精含量可能为11%-13%。很多典型的英国香型白葡萄酒风味极佳,糖份含量创历史新高,酸度适宜。此外,由于去年英国很多新葡萄园正式投入生产,因此09年份葡萄酒产量将高于前两年,甚至高于 06年创下的300万瓶高记录。
一位种植商称,最令人高兴的是09年份浆果非常纯净,另一位种植商则表示,09年份葡萄可能是有史以来质量最好的浆果。
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