澳系葡萄酒认可度再获提高
时间：2010-07-12 18:24 来源：奢侈品论坛
葡萄酒是有新旧世界之分的，其中澳洲葡萄酒以其绝佳的原料和传统的手工工艺成为新世界葡萄酒的代表。据在“克隆宾杯”第三届烟台国际葡萄酒大赛中，首次参展的澳大利亚2006凯富—西拉干红葡萄酒获得了该届大赛进口酒的银奖，成为在国内葡萄酒大赛中获奖的又一澳洲葡萄酒品牌。
尽管，西拉子引自欧洲，但在澳大利亚却培育现出独特的多样性，成为澳洲最具特色的葡萄品种。结合传统的酿造工艺，西拉子葡萄酒也成为澳洲葡萄酒中的一个经典系列。此次获奖的凯富酒庄就坐落在澳洲最富盛名的南澳洲酒乡巴罗莎谷，这里集中了澳大利亚几乎所有的葡萄酒生产企业，新老酒庄在这里相继诞生，加上这里传统酿酒家族中传承的传统酿造工艺，这里不断调制出品质一流的葡萄酒精品。比如，凯富红酒就是由酿酒家族传人约 格拉泽和卡洛尔精心酿造调制而成。
其实，澳大利亚拥有世界顶级的葡萄酒生产基地，其葡萄酒的品质更是得到世界的认可。以往在国内，之所以有很多人对澳大利亚葡萄酒少有印象，大半是由于澳大利亚葡萄酒企业或产量有限、或公司战略很少在国内市场出现的缘故。与多数外国葡萄酒在国内进行装瓶不同，凯富始终坚持从原产地直接完成罐装，这虽然增加了运输成本和运输损耗，但却最大程度上保证了酒的原汁原味。
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