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轩尼诗XO创意美食之旅季启程

时间:2010-07-09 02:47    来源:TOM

  春天,是一个值得悠然品味的季节。在春意如诗的4月下旬,轩尼诗X.O“赏深·越慕”创意美食之旅第三季将正式启程。怀抱着对珍馔的欣赏与激情,运用天马行空的想象力、推陈出新的创造力,一次又一次把穿越国界的食材、迥异风格的烹调技巧融合创造出创意十足的绝妙新菜式,让你在不断的探索灵感碰撞和体味感官享受中,回归最真挚的性情,对美好生活的欣赏之情悠然而生,这便是创意美食的深意。

  继前两季芬兰驯鹿、澳洲墨雷河鳕鱼和迈伦龙虾后,轩尼诗X.O最新推荐的本季创意菜新体验将是三款来自意大利的尊贵食材——世界四大名菌之首的“食用菌皇后”羊肚菌(Morel)、全世界最著名的“火腿公爵”帕玛火腿(Prociuttodiparma),以及拥有超过700多年历史的“芝士之皇”顶级巴勿臣芝士(Parmigianoreggiano),它们都是享誉全球的意大利美食文化的精英代表。

  食用菌皇后——羊肚菌

  带领这季创意美食体验之旅的是知名美食评论家庄臣,以及两位获得欧洲美食协会金奖的名厨——深圳佳宁娜饮食集团行政总厨江本华和深圳潮泰轩酒家行政总厨马陈贤。他们将前往意大利寻访这三种珍贵食材的原产地,体验最地道的意大利美食文化和美食艺术。可以想见,这将是一场超越想象的味觉体验之旅,亦是激情碰撞的感官欣赏之旅。这两位擅长料理鲍参翅肚的潮汕菜大师将在一次次的经历和体味中深化对生活的欣赏,迸发新的激情、新的创意,最后通过创造出全新的创意菜式与更多人一同分享这种欣赏的愉悦。味道浓郁的意大利食材与崇尚清鲜香甜的潮汕菜式将擦出什么火花?这回饕餮盛宴的无限惊喜绝对值得期待。

  芝士之皇”顶级巴勿臣芝士

  顶级干邑配创意美食——轩尼诗X.O总是把最值得欣赏的事物推荐于世。但美食与美酒,自古只为懂得欣赏之士呈献。美妙并不只在于一霎的色香味,了解背后每一个小故事、每一个小细节,皆蕴含一份独特的惊喜。懂得美食之人,必定拥有一颗对生命的欣赏之心;而懂得美酒之人,亦是如此——一群生活鉴赏家,抱着同样的热诚,品味生命中的每一个惊喜。所谓经历愈多,愈欣赏;愈欣赏,愈懂欣赏。

  一次次异域食材的惊喜探索经历,一次次中西食风的美妙融合体味——轩尼诗X.O“赏深·越慕”创意美食体验之旅的足迹不断延伸,以完美的品质引领世人欣赏生活真义的坚持也永不停懈。

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