休闲式商务酒店东隅隆重呈献节日盛宴
休闲式商务酒店东隅之全天候餐厅Feast (Food by EAST) ,秉承「将简单的事用心做好」之创立理念,隆重呈献一系列环球节日特色美馔,与宾客一同欢度圣诞新年。
行政总厨Taki匠心独运,为宾客精心预备的圣诞套餐(包括圣诞自助餐桌、无限量圣诞暖香葡萄酒及香槟一杯)将于12月22至27日的晚上,以及于12月25及26日的中午及晚上供应;圣诞套餐定价均为港币550元,另设加一服务费。
圣诞自助餐桌将供应琳琅满目的环球佳肴,当中包括提供新鲜海产的海鲜特区,为宾客呈献鲜甜的生蚝、青口、香蕉虾、花蟹,以及酒煮砚,供宾客细意品尝。自助餐桌亦备有一系列深受欢迎的开胃前菜,如水牛芝士及烤香蒜蛋黄酱茄子卷、鸡卷配香草蛋黄酱、迷你威灵顿牛柳件西梅果酱,以及烤沙丁鱼配蔬菜西红柿辣酱,当然还有惹味的烟熏、腌制及风干肉类,以及经过22个月熟成的原个巴马芝士。为了令佳节气氛更浓厚,餐厅将预备多款令人垂涎的应节甜品,当中包括圣诞果子面包、杂锦圣诞曲奇及小蛋糕、传统朱古力木头蛋糕,以及肉桂焦糖炖蛋。此外,餐厅更会摆设姜饼屋装饰,令四周洋溢浓厚的圣诞气息。
Feast呈献的圣诞套餐,宾客于品尝开胃头盘后,可享用选择繁多的可口主菜,包括传统烤火鸡伴配料、枫糖慢烤鸭胸、意式酿大虾面卷或云呢拿香草炖牛颊肉,随后并可细味多款自助餐甜品。
圣诞老人将现身餐厅,为儿童带来无尽惊喜及精彩娱乐;儿童更可享有75折优惠。
此外,Feast备有圣诞礼物篮以供选购,让宾客于家中亦可品尝到节日美食。礼物篮定价港币1,388元,另设加一服务费,精美礼品包括一只5至6公斤重的烤火鸡、自家制的珍肝汁(500毫升)与红莓汁(500毫升),以及Billecart Salmon香槟。
餐厅将于12月31日推出除夕晚膳套餐(包括除夕自助餐桌),定价为港币788元,另设加一服务费。除夕自助餐桌将呈献更丰盛的海鲜特区,更有龙虾、即席炮制的意式海鲜意粉大烩,以及一系列滋味开胃前菜及特色肉类冷盘。此外,近20款令人目不暇给的甜品将为宾客补充体力,以预备尽情投入除夕倒数的热闹气氛。
除夕晚膳套餐除包括自助餐桌的精致开胃前菜及甜品外;更可于主菜单中选择「斧头」牛扒、法式柠檬龙脷柳、香烤野生皇帝虾或澳洲猪柳。
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