HBA 设计出亚洲首家华尔道夫酒店
建于整整一个世纪之前十里洋场的上海总会大楼,经国际著名室内设计公司Hirsch Bedner Associates(HBA)精心修缮后重现昔日光辉,重开为豪华的上海外滩华尔道夫酒店(The Waldorf Astoria On The Bund)。
此地标大楼建于维多利亚时代,洋溢英式文艺复兴风格,曾是上海最显赫尊贵的社交场所,附设保龄球场、餐厅、生蚝吧、游戏室、发廊及两间酒窖,其长达35米的Long Bar,曾为全球最长的酒吧,一度成为城中佳话。
此幢历史建筑座落于外滩2号,其光辉历史早被岁月淘尽,多年来曾多次被改建,用作办公室、赌场、电影摄影场地,翻新前最后用途为快餐店。
然而,它现已获得重生,并重现昔日的神采与浪漫韵味,同时亦成为希尔顿酒店集团于亚洲开设的首间Waldorf Astoria 酒店,为豪华旅游创立了全新标杆。
HBA 主事人Ian Carr表示:“能够委此重任翻修这一历史建筑,我们感到无上的光荣,我们为此倾情投入。最大的挑战就是要在保留其历史风貌的同时,加入旅客需要的便捷设施及时尚元素。”
大楼的外观是典型的英国古典主义风格,白色的外墙非常醒目,三四层中间贯以华丽的爱奥尼克柱,南北两侧室壁凸出,五层上南北端有塔楼。上海总会大楼堪称外滩建筑群里一颗璀璨的明珠。
新酒店包括两座大楼,共设266个房间。从原上海总会的大楼出来,穿过一个庭院,可到达四川路旁边的一座现代塔楼。HBA的设计任务将贯穿两座大楼,涵盖所有客房、四家餐厅、两个酒吧、西点房、大堂吧、多个宴会厅、游泳池、健身中心及水疗房。
上海外滩华尔道夫酒店包括两座大楼,共设266个房间、四间餐厅、两间酒吧、一间西饼店、大堂酒廊、宽敞完善的宴会空间及设施、游泳池、健康中心,以及水疗中心。原来的上海总会大楼现在被命名为Waldorf Astoria Club,是一幢全套房大楼;穿过一个庭院,可到达另外一幢现代塔楼。
华尔道夫(Waldorf Astoria)酒店 Long Bar酒吧
修缮工程
在这项严格的修缮工程的至始至终,HBA的设计师全力投入,务求按照上海市文物管理委员会所定的要求,致力准确保存古迹的原有风貌。
HBA 主事人兼项目联席总设计师Carr 先生表示:“我们牢记昔日的上海总会是维多利亚时代晚期的建筑;而修缮或改建古迹建筑则正好是室内设计的终极挑战。”
幸好,上海总会乃当年名闻遐迩的社交热点,因此留下的照片库存也甚为丰富全面,足以为近乎每个修复细节提供指引:从新古典风格的室内装璜与英国殖民地式家具,以至各式灯饰、中国古典点缀及工艺品都丝毫不差。
透过仔细参详大量的库存照片及纪录,室内原有的西西里云石柱,以及从英国伯明翰进口的彩色玻璃,都得以精细修复。
共同负责这一项目的HBA 主事人兼项目联席总设计师Connie Puar 表示:“修缮工程讲求巨细无遗的缜密以及适当的灵活性。当我们无意地发现一根不在设计图上的圆柱时,我们必须对其进行巧妙的修改,使之与整体的设计天衣无缝,这无形就是一种挑战。建筑内部的所有细节,从天花装饰、嵌墙饰板,以至西西里云石柱及英国进口的彩色玻璃,或修旧如旧,或重新创造,使之恢复历史风貌。
将近数十年来多次改建所用的物料清除完毕后,HBA 发现大楼原有的室内装潢耐久度极高。HBA合伙人暨FF&E 高级设计师Paula O'Callaghan表示:“大楼本身的假天花等原有装潢隐藏于电影道具下,仍然保存得相当完好。”
“大楼内部还有不少令人惊讶的粗浅改变,如绘于宴会厅天花板上的《最后的晚餐》,以及曾令上海总会成为一时佳话、如今却抹上肯德基快餐店色彩的酒吧Long Bar。”
HBA在大楼内布置有维多利亚时代流行的家具与装饰,所用布料皆为宝石色调,并缀以大量贵气的吊穂与镶边。HBA采用了较具现代风格的艺术珍品及布艺装饰,令室内空间隐约流露时尚感。一盏气势恢宏、维多利亚时期风格的水晶吊灯,从中庭古老的天窗上倾泻而下。而历经岁月磨砺的古董地板也得以保存,使得空间更具凝重的历史感。
华尔道夫(Waldorf Astoria)酒店套房
全新时代
Waldorf Astoria Club生动重现了当年上海总会的著名酒吧Long Bar。昔日,宾客于吧枱前所站的位置,能反映出不同的社会地位。可惜曾贵为闻名中外社交热点的Long Bar,早已失落于日本侵华时期。HBA 凭借库存照片对其原有特色的清楚反映,恢复了从深色实木嵌板、白色云石吧枱,以至线条硬朗的深色家具等各种细部,从而把昔日的Long Bar 再现在世人面前。
这幢历史建筑内,最为浪漫的空间莫过于宴会厅The Grand Ballroom。这里经过巧夺天工的修饰后,不但保留原有的温暖实木护墙、暗黄灰泥墙身、精致天花与墙边装饰,更沐浴于从古老水晶吊灯散射而来的柔和光线中,展现出昔日难以想象的精致与细腻。此外,充满东方色彩、足以覆盖整个用膳区的地毯,亦令人印象难忘。
大楼内20间套房则可谓整项翻新工程中最瞩目的亮点所在,Waldorf Astoria Club的套房被酒店形容为“超越家居”的住所,实在当之无愧。
HBA的设计团队按要求构思出一间在1911年令到访皇族莫不称心的套房,并成功打造出较原有欧洲式经典设计更浪漫、更精致的空间。套房附设宽敞的浴室、步入式衣帽间,以及夺目美观的壁炉。室内缀以华丽的水晶吊灯、维多利亚时期流行的深色桃木家具,以及中国古董仿制饰品,尽现豪华气派。
Carr 先生续道:“Waldorf Astoria Club的精致设计,为宾客呈献从容不迫的极致享受,恰如一个世纪前般历久不衰,同时亦可媲美座落纽约Park Avenue 的Waldorf Astoria。”
“HBA翻新此幢历史悠久的华丽建筑,将延续上海总会崇尚极致享受的传统,同时为大楼配备豪华完善的设施,以满足现今别具品味的旅客。”
“当年的上海总会已经喜获重生,华丽转身为Waldorf Astoria Club,令外滩2号再度成为象征时尚格调、高雅气质的地标,就像她的前身一样,这里是一个汇聚优雅与品味,提供极致奢华享受的尊贵府邸。
Waldorf Astoria 品牌奠基于纽约首创Waldorf Astoria酒店的传统,致力开创极致豪华的住宿体验服务,贯彻“经典传奇”、“永恒不朽”及“文化传承”三大核心价值。希尔顿酒店集团一直致力于世界各大主要城市发展Waldorf Astoria 豪华酒店及住宅,当中包括美国佛罗里达州(2009年)、萨拉索塔(2010年)、上海(2010)、蒙特利尔(2011年)、比华利山(2011年)及费城(2012年)。
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