瑞士-最平易近人的天堂
再次上路,正值深秋。
绵延不绝的山峦间,满眼都是目不暇接的五颜六色。雪峰乱云、高峡平湖、木屋牛群、森林日暮、小镇马蹄……衬着金秋原野的背景,完美如画。
行走于诗画般静谧的瑞士,总要禁不住轻声吟唱。
兼具山野之美和度假气质的瑞士,是最平易近人的天堂。
卢塞恩:明信片上的城市
卢塞恩风光
有些城市是注定要成为传奇的,瑞士中部的卢塞恩(Luzern)就是这样一座城市。瑞士人喜欢用彩虹形容卢塞恩,大概因为这座城市可以满足所有人的梦想。
从火车站前的码头出发,登上怀旧的轮船,我们开始了卢塞恩最受欢迎的金色环游。这个旅程的独特之处在于全程由四种形式迥异的交通方式组成:先乘汽船到阿尔卑纳赫施塔德,沿途那些历史悠久的湖滨城镇和引人入胜的秀美山村,无不让人惊艳;再换乘世界上倾斜率最大(48度)的齿轨列车上皮拉图斯山,在山顶观赏令人叹为观止的山峰全景和独特的卢塞恩远景及6个湖泊和白雪皑皑的阿尔卑斯山;之后乘坐缆车和高空吊舱到法克木塔格和克林斯;然后转乘前往卢塞恩火车站的公共汽车回到卢塞恩。可惜我们参观的当天不巧遇到一年一度的缆车保修,缆车没坐成,大家只能互相安慰:旅途总有遗憾,遗憾是再去的理由。
早在中世纪时期,卢塞恩已经相当富庶,是当时欧洲惟一有实力建造四座桥的城市。从火车站出来转右,就可以见到卢塞恩的标志———卡佩尔桥和八角尖顶水塔。沿湖的岸边支起一顶顶圆形小篷,篷下有桌椅,往椅子上一靠,我们也成了看书、喝咖啡、喂天鹅的闲人。
以鲜花环绕的卡佩尔桥为起点,湖畔的坡地上就是卢塞恩的古城区。我们登上建于14世纪的穆塞格城墙,俯望城区,罗伊斯河穿城而过,卢塞恩湖水如一抹水袖由清碧而深蓝。峻峭巍峨的皮拉图斯山和少女般柔美的瑞吉山一左一右默默守护着古城。被马克·吐温称之为“世界上最伤感、最令人感动的石像”的“卢塞恩之狮”纪念碑就在城中。
古城完整地保留了中世纪的风貌,古建筑下面又流淌着现代时尚的气息,高级钟表珠宝商店、时装店、各国风味餐厅、时尚酒吧应有尽有。老城内的Fritschi餐厅是正宗的瑞士风味餐和欣赏瑞士民间歌舞的好去处,极富创意的瑞士人将汽水瓶、系在牛脖子的铃铛、铁锯、扫把都变成了歌舞表演的道具,单是这一份创意就值回餐费了。
圣莫里茨:雪域麦加
揣着瑞士国铁火车票,登上红色的冰河快车,靠着舒适的红色软椅,在奢华而优雅的气氛中,我们开始舒缓而浪漫的穿行。
时速仅有35公里的冰河列车,有“全世界最慢的观景列车”之称。火车与幽深的峡谷、童话般的小镇、眩目的彩林、刺眼的雪山、宁静的湖泊擦肩而过。车窗出奇的大,透过车顶上的天幕玻璃窗,蓝天衬托着高高的雪峰直逼眼帘。列车常常钻过一条隧道,就换一道风景。在黑暗的隧道中,我心中便有了期待:下一个景致会是什么?
圣莫里茨风光
一小时后,景色逐渐开阔,一片水域出现在眼前。湖水泛着淡蓝的光泽,薄薄雾气一点点从湖面上慢慢升腾,洁白的雪峰与明黄的树木相映。列车报站:“圣莫里茨到了”。
水晶般清纯的圣莫里茨虽隐居在恩嘎丁群山之中,却是蜚声国际的资深小镇,有全瑞士第一盏路灯、第一家宾馆;这里是俯卧式雪橇的发源地,是瑞士著名的高山温泉疗养区;平均每年322天的晴天让它成为全瑞士日照天数最多的城市;这里曾举办1928年和1948年两届冬季奥运会和无数滑雪、雪车锦标赛;小镇1856米的平均海拔,却有海拔超过3000米的高山滑道而绝无高山反应,被认为是高山滑雪的“麦加圣地”;这里还云集着世界顶级品牌专卖店。它原本属罗曼尼语区,但由于其靠近意大利,且大多数居民会讲德语,所以小镇同时拥有三种文化特色,多元的文化体验,令人叫绝。
因为离海洋最远,圣莫里茨同时也是瑞士最冷的地方,冬季湖水会结冰,夏季七八月可能下雪,一天之内,春夏秋冬会轮番登场。但无论阴晴雨雪,圣莫里茨均以不同美态回报远道而来的游客。
令人陶醉的远不止这些。像欧洲许多古老且小巧的古城一样,圣莫里茨虽有各式高级豪华轿车出没,却没有红绿灯。小镇的山居岁月,一切以“慢”为主题。我们坐在古老的马车上,欣赏着小镇特有的苏格拉费蒂花纹装饰的房屋和深秋大自然美景,漫无主题地与俊朗热情的马夫聊天。马夫问:“你们在这里逗留多久?”我们回答:“只得停留一晚两天。”马夫听后大为惊讶:“你们一定是非常忙碌的生意人,一般游客在这里至少会住半个月以上。”
再也没有比登上山峰眺望圣莫里茨更令人陶醉的了。乘坐缆车抵达穆奥塔斯穆拉格山,极目远眺,圣莫里茨安躺在恩嘎丁悠长河谷里。阳光射进溪谷,层林尽染,雪山、飞云、蓝湖衬着金秋的背景,绚丽夺目,完美如画。转眼间,云海突现,雪山下的村庄如同天外仙境。冰冷的空气犹如冻成薄片的香槟,深深呵一口,圣洁的感觉像阿尔卑斯山的云一样从心底升起,涌满整个心胸,此时、此刻,我的心灵有了触电的感觉。
施泰因:中世纪的美术馆
把施泰因说成瑞士中世纪气氛最浓的城市,大概没人会提出异议。从苏黎世出发途经温特图尔,大约一个小时即可到达这个位于沙夫豪森的乡间小镇。
施泰因风光
古镇的名字,德语中是“莱茵河边的宝石”的意思。这座城镇从中世纪以来就是富裕的地方,这一点从家家户户都绘有中世纪华丽的外墙壁画和各款凸窗花饰得到印证。
童话般的施泰因拥有全世界最出色的外墙壁画。整个古镇仿佛一座中世纪的美术馆,每户人家都有用于布置鲜花的凸出阳台,每座房屋都有内容不同、精致瑰丽的壁画装饰,放眼望去,古色古香,华丽异常。市政厅广场四围全是中世纪古朴典雅的半木质结构房子,不管站在广场哪一个角落,随手都可以拍得一帧美得入画的“明信片”。令人惊叹的是,也不知道当时的画匠采用了什么保护技术,那些历经了几百年的壁画至今仍明艳照人。
施泰因很多楼房都很有心思地采用了“凸窗”设计,造型小巧。导游介绍说,中古世纪时,妇女们都喜欢靠窗而坐,拉下窗帘,窥望街上路人和左邻右里的一举一动。于是,这些凸窗便成为当时妇女们了解外面世界的一个小小的窗口。商人们也喜欢在凸窗内边工作,边留意街中动静,一旦发现有合作伙伴或客人靠近,便可以第一时间飞奔到楼下迎宾,殷勤招待。
从市政厅沿着大街行走,很快就到达下城区,拐过一个弯,就是风景秀丽的莱茵河畔。烟雨中的莱茵河,湖水澄碧,这里众多餐厅推出了以莱茵河的游鱼为原料的特色菜肴。
正值深秋初冬,两岸树木红黄交替,气氛恬淡。坐在游船上,再一次回望这座中世纪的甜美小城,时间仿佛凝固在某个遥远的时代。
时差:比北京时间慢6小时。
签证:申根签证目前对瑞士不生效,进出瑞士旅客仍需申请瑞士签证。
特色:手表、瑞士军刀、巧克力、音乐盒等。
退税:在瑞士购物所支付的增值税为7.6%,你可以要求商店为你提供全球退税单据以获得退还的增值税,条件是在商店一次购物金额超过400瑞士法郎(含增值税)。
食品:瑞士餐饮可谓百家荟萃,法语区有奶酪火锅和Racelette(乳酪溶化制成的菜肴),德语区有香肠、烤肉和烤土豆饼,格劳宾登州地区的风干牛肉片和火腿等均驰名世界。不能不提瑞士芝士火锅———白酒中放入芝士化成原汁,依不同口味放入各种调料,配上切成方丁的面包、燕麦包或茴香洋葱面包。吃时用一只手柄很长的叉子叉上一小块面包,放到酒精炉上烫烫的火锅里,蘸着香浓的芝士放进嘴里。初入口,味道有些微苦,但只需一会儿,一丝苦味儿就会被浓厚的奶香所代替。
小费:瑞士的饭店和宾馆的费用都已包含小费,不用另外给小费(个别出租车例外)。
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